Noi aventuri

Ei dragii mei, ma simt mai ceva ca acasa aici, pe bloguletz. Si vreau sa va impartasesc si bune, si nebune. Caci rele - nu prea avem in lumea hranei vii. In ultima vreme o groaza de lucruri fantastice mi s-au intamplat. Vreau sa vi le impartasesc nu pentru a ma fali sau lauda, ci pentru a va da curaj si pentru a realiza voi insiva ca atunci cand va doriti ceva cu adevarat, nimic nu va sta in cale!
Am intalnit o persoana minunata, pasionata de stilul Rockabilly. Pentru ca suntem amandoua brasovence, ne-am intalnit intr-o seara si am vorbit una alta. Totul s-a concretizat intr-un interviu, ce va invit sa il cititi aici.

In urma cu 1 luna jumatate am fost invitata la o emisiune tv sa vorbesc despre viata mea, despre alimentatia raw. In cadrul aceleasi emisiuni am fost invitata sa prepar ceva rapid, gustos si sanatos, fara foc. De atunci am ramas acolo, prezentand o mica rubrica culinara la fiecare editie. Cei din Brasov ma pot urmari in fiecare duminica, incepand de la ora 17, la emisiunea "de duminica, cu nora" pe canalul mix 2. ( voi cere inregistrarile, si cu permisiunea lor, le voi posta aici, pe blog).

Mai apoi am fost sunata de o buna prietena si intrebata daca nu vreau sa vorbesc oamenilor in cadrul evenimentului Eleven ( 11 speackeri, 11 orase). Am acceptat fara sa stau pe ganduri. Si iata-ma in 11.11.11 in fata a 111 oameni, incercand sa sintetizez experienta mea cu hrana vie in 11 minute. Cam greu, recunosc. A fost o experienta minunata si am avut onoarea de a sta alaturi de oameni foarte importanti din mediul de afaceri brasovean, dar si oameni talentati, chiar geniali, ce au invatat din greselile lor si au ajuns sa cunoasca succesul pe toate planurile. Printre altele am realizat ca nu sunt o persoana potrivita pentru a vorbi, ci mai degraba pentru a trece la actiune.
La sfarsitul lunii noiembrie am avut ocazia de a prepara dulciuri raw pentru 120 de nuntasi. Impreuna cu tortul miresei. Am plecat in capitala cu cateva zile inainte pentru a incepe pregatirile. A fost destul de greu, mai ales ca nu am avut mereu alaturi persoane sa ma ajute, dar, asa cum se intampla si in filme, in final totul a fost un succes. A fost o aventura, deoarece este foarte greu sa te descurci intr-un mediu strain, cu ustensile straine.. Dar am biruit!

Tarte cu fructe, stelute picante, tiramisu, budinca de chia, rawfaello, bobo cu ovaz, nuci cu crema mentolata si o felie din tortul miresei:

Ma repet spunandu-va ca niciodata nu m-as fi gandit ca toate aceste lucruri mi se vor intampla tocmai mie! Ma simt ca intr-o avalansa.. Am pornit ca un bulgaras mic, alb.. ce se rostogoleste la vale.. si se rostogoleste... se rostogoleste..... devenind mai mare, mai puternic, mai perfect.... Si continui sa ma rostogolesc... Si nu vreau sa ma opresc... Cu toate acestea, "nucleul" ramane neschimbat. Voi ramane cu sufletul la fel, cu dragostea si cu dorinta de a darui mereu inzecit din ceea ce primesc!