Iubesc avocado. Il mananc in toate felurile posibile. Pana acum l-am mancat blenduit cu 2 banane, rezultand o budinca buna tare. L-am amestecat cu cacao si miere si am facut budinca de ciocolata. L-am amestecat cu lamaie, sare si usturoi si am facut un sos gros pentru legume. L-am amestecat cu mai multe ingrediente si am facut guacamole. L-am taiat patratele si l-am facut salata. Cel mai mult insa imi place gol! Daaaaa... Il despic in doua, curat coaja, inlatur samburele si il mananc asa. Iau cate putin.. si savurez fiecare celula din aceasta fructo-leguma! Pentru mine are gust de nuci verzi, culese in august si mancate la umbra nucului din gradina bunicilor. Ioi... curge balutza!Sa trecem la treburi culinare. Am facut niste "orez" cu avocado de nota 10.
Ingrediente:
- 1 telina medie spre mica.
- 1 radacina de patrunjel
- 1 lingura seminte canepa
- o jumatate de ceapa
- sare dupa gust
- 1 lingura ulei de masline presat la rece
- jumatate de castronel de seminte fl soarelui hidratate cel putin 1 ora.
- 1 lingura otet balsamic ( nu este raw dar este tare bun) sau otet de mere - raw.
Am pus totul in robot, am blenduit pana cand s-a facut "orez"
Am scos apoi intr-un castronel si am taiat un sfert de avocado feliute subtiri si apoi patratele mici mici.
Am asezat orezul intr-o frunza de varza, am adaugat patratelele de avocado si am ornat cu feli de avocado, lamaie si muguri de lucerna.
Am mancat tot! Cu tot cu "farfurie"!
cat de tare!! cred ca a fost delicios
RăspundețiȘtergereBuna ziua,
RăspundețiȘtergerem-am bucurat mult sa descopar blog-ul acesta.
Retete fantastice condimentate cu un umor care binedispune spontan si pe deasupra si brasoveanca. Multumesc !
Daca iubiti Avocado incercati sa folositi si samburele. Taiati-l intai in 4 cu un cutit ascutit si mixati impreuna cu fructul in blender. Va rezulta un amestec picant si gustos.
O zi minunata va doresc!
Mario
Buna ziua,
RăspundețiȘtergerem-am bucurat mult cand am gasit blog-ul acesta. Retete exceptionale condimentate cu un umor natural si molipsitor.
Multumesc !
Daca iubiti avocado-ul incercati sa folositi si samburele.
Taiati-l intai in 4 cu ajutorul unui cutit bine ascutit iar apoi mixati-l in blender impreuna cu fructul. Va rezulta o compozitie picanta gustoasa .
Va doresc o zi minunata si mult succes in ceea ce doriti sa realizati !
Mario